VENTE DE TIMBRES-POSTE, MONNAIES-BILLETS ET CARTES POSTALES ET VIEUX PAPIERS

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SOCIETE des CUISINNIERS FRANCAIS ( * ) - médaille classe OR en bronze doré. 50 mm avec bélière, CONCOURS CULINAIRE du 8 au 12 janvier 1892 - à gauche une allégorie féminine portant palme pose la main sur une mappemonde, à droite un cuisinier en tenue fait de même, en légende " l'art culinaire reconnaissant, union universelle de l'art culinaire ". au dos attribution : J. SCHIRMER PATISSIER 1 rue Desaix ( ** ) , en centre d'une couronne de feuilles de chêne et laurier - poids 59 grammes, en son coffret d'origine, bois/velours bleu.
( * ) fondée en 1842 la Sté des cuisiniers français a pour but de défendre la création et la continuité de la cuisine, pâtisserie, réception de Maisons bourgeoises & hôtels particuliers aves ses usages et coutumes suivant les traditions de la culture française.
( ** ) existe toujours, aujourd'hui chocolatier - confiseur FONTAINES Paris 15e

Estimation 30 €

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