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BEAU LIVRE relié / cartonné - par M. Christine et Didier Clément, chez Albin Michel 1998.
" LA MAGIE DU CHOCOLAT " - 128 pages - 28,5 x 21 cm.
Marie Christine est romancière, Didier son époux est cuisinier étoilé. Sur 47 pages M.C. vous conte l' histoire du chocolat, une histoire remarquablement illustrée de matériel de cuisine, d' affiches, de publicités Le reste de l' ouvrage est consacré à Didier qui vous propose ses recettes, des recettes classiques ou inédite à réaliser avec le chocolat..
Le tout est parfaitement illustré par le photographe de renom André Martin.

Estimation 10 €

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